Autore: Tescoma Italia

Club Sandwich

Il Clubhouse Sandwich, meglio conosciuto nella versione abbreviata del nome in Club Sandwich, è un sandwich nato negli ultimi anni del 1800 a New York. Questo panino multistrato fu amato sin dalla nascita, tanto che la ricetta venne pubblicata anche sui quotidiani dell’epoca. Venne inoltre molto pubblicizzato da Edoardo VIII, ex sovrano d’Inghilterra, che letteralmente adorava questo gustoso sandwich. Ancora oggi è molto diffuso in moltissimi locali, ma è molto semplice da realizzare anche in casa. Il Club Sandwich è perfetto per un pasto veloce, una cena tra amici o anche per un picnic. Gli ingredienti della ricetta originale...

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Cocktail Mimosa

Quando in cucina parliamo di mimosa pensiamo immediatamente o alla golosa torta o al famoso drink, entrambe le preparazioni sono legate per tradizione alla festa della donna. Il cocktail Mimosa ha una storia piuttosto curiosa perché nasce quasi contemporaneamente in due città lontane; due drink con gli stessi ingredienti, ma con proporzioni diverse: spumante e succo d’arancia. Si parla infatti di Buck’s Fizz, il cui nome viene dal club londinese dov’è nato nel 1921, quando il succo d’arancia è in quantità doppia rispetto allo spumante; mentre il Mimosa vero e proprio, inventato da un barman dell’Hotel Riz di Parigi...

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Pane senza glutine alla frutta secca

La domenica è un giorno perfetto per dedicarsi a preparazioni che richiedono tempi di riposo o lievitazione prolungati, come ad esempio il pane. E chi lo ha detto che per mangiare senza glutine si debba rinunciare al gusto? Ecco un pane gluten free dall’impasto goloso, perfetto per il brunch, magari accompagnato da un po’ di miele, burro o marmellata. Mentre se amate i sapori freschi ed estivi provatelo con una crema spalmabile aromatizzata al basilico, abbinato ad un buon calice di bollicine sarà pura gioia per il palato! ATTREZZATURA TESCOMA: Ciotola per impasti con gel riscaldante Cucchiaio ovale Taglia...

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Tortini di alici e polenta

Il tortino di alici e polenta è un secondo piatto con un sapore intenso e sfizioso, perfetto per essere servito anche durante il periodo quaresimale. Se confezionato in porzioni più piccole, il tortino di alici può essere presentato anche come antipasto. Le alici appartengono alla categoria del pesce azzurro, sono facilissime da reperire ed hanno un costo estremamente contenuto. Come tutti i pesci azzurri, anche le alici sono ricche di Omega-3, sali minerali e proteine. Il tortino di alici e polenta può così essere considerato un piatto completo, sano e nutriente al tempo stesso. ATTREZZATURA TESCOMA: Stampo per 6...

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Diventa Brand Ambassador Tescoma!

  Tescoma Italia, brand leader nel comparto dei casalinghi, inaugura per la prima volta un concorso per individuare tre Brand Ambassador per l’anno 2020. “Ogni giorno riceviamo richieste di collaborazione da parte di bloggers provenienti da ogni parte d’Italia, fare una scelta sulla base di informazioni generiche o tenendo conto semplicemente dei numeri non ci è mai sembrata la soluzione migliore. – Commenta Nicoletta Abeni, responsabile marketing e comunicazione di Tescoma Italia – Abbiamo così pensato ad una formula che potesse offrire ai candidati le stesse possibilità. Il concorso infatti non si baserà sul numero di followers e di...

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