Dessert

Biscotti occhio di bue natalizi

Torna per la seconda volta l’appuntamento mensile dedicato a “Le Vostre Ricette” e visto che siamo ormai prossimi al mese più festoso dell’anno non potevamo che dedicare l’articolo ad una ricetta che profuma di Natale. Questi meravigliosi Biscotti occhio di bue natalizi sono una creazione di Mario Marziani del blog: Cucinare è come amare I biscotti di pasta frolla sono facili da preparare, perfetti sia per accompagnare momenti di festa che come regalo: ti basterà metterli in una bella scatola di latta per trasformarli in un goloso regalo #homemadewithlove!   ATTREZZATURA TESCOMA: Tagliabiscotti per frollini di Natale Bilancia da...

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Strudel di mele

Lo strudel di mele è un dolce classico del Trentino Alto Adige e della tradizione sudtirolese. In questa regione d’Italia, ed in Austria in genere, forni e pasticcerie ne sono sempre ben forniti! E chi dal Trentino Alto Adige non se ne è portato a casa una fetta? La sua bontà lo ha reso così famoso da essere oggi cucinato in tutta Italia, ma non solo. Oggi esistono strudel di infiniti gusti ed interpretazioni, anche in versione salata. Lo strudel di mele è un dolce molto versatile perché può essere un perfetto fine pasto o una gustosa merenda, ottimo anche...

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Macarons… vampiro!

Hallo Halloween! Questa notte verrà celebrata la notte di Halloween, pronti a stupire con dolci da brivido? Vi abbiamo già anticipato la ricetta dei vasetti di terra con i vermi, oggi vi sveliamo come cucinare degli orribili (ma perfetti) Macarons vampiro! E se dovessero avanzare dei Macarons dalla notte di Halloween potete conservarli in frigorifero per il weekend e farcirli con ganache al cioccolato bianco. Si trasformeranno da paurosi dolcetti a raffinati pasticcini, ideali per un fine pasto o per l’ora del tè!   ATTREZZATURA TESCOMA: Tappetino per macarons Frusta Ciotola in vetro Sac à poche monouso con 6...

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Vasetto di terra con vermi

Sta per avvicinarsi il giorno più spaventoso dell’anno! Halloween è alle porte e per non farsi cogliere impreparati alla fatidica domanda “dolcetto o scherzetto”, meglio giocare d’anticipo e procurarsi l’indispensabile per una notte da brivido!   ATTREZZATURA TESCOMA: Stampo per caramelle gommose Spargi zucchero Sbattitore manuale Spatola in silicone Pennello in silicone Sac à poche con 6 beccucci e supporto Casseruola 1 manico con doppio beccuccio   INGREDIENTI: per le coppette • 250 g di mascarpone • 2 uova • 5 cucchiai di zucchero •  30 g di burro •  50 g di biscotti al cioccolato • cacao in...

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Biscotti autunnali

In Tescoma siamo grandi fan del “fatto in casa” e amiamo chiunque esprima con creatività la propria passione in cucina.  Per questo inauguriamo oggi la rubrica Le vostre ricette, ogni mese dedichiamo uno spazio alle vostre creazioni con #Tescomaincucina. La prima che abbiamo il piacere di condividere è quella di Giusi Oliveri di Fornelli Creativi che ha realizzato dei coloratissimi biscotti autunnali con i Tagliabiscotti autunno. Fotografa la tua ricetta e condividila, la prossima ad essere pubblicata sul nostro blog potrebbe essere la tua! ATTREZZATURA TESCOMA: Tagliabiscotti autunno Ciotola in plastica Matterello in acciaio inox Carta da forno  ...

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