Con questo stampo in silicone flessibile e resistente al calore, puoi preparare pancake, frittelle e uova al tegamino: lo metti in una padella(deve avere il diametro di almeno 26 cm) e versi la pastella o le uova. Ha in dotazione 4 dischi per decorare i pancake con la forma di un cuore, una stella, un fiore o uno smiley. Se invece non applichi i dischi decorativi, puoi usare lo stampo per ottenere uova al tegamino dalla forma perfetta! Resiste al calore fino a 230 °C. Nella confezione trovi anche alcune gustose ricette. 

Ingredienti

– 200 ml di latte
– 150 g di farina
– 20 g di zucchero a velo
– 1 uovo
– 12 g di lievito
– 3 cucchiai di olio
– 1 pizzico di sale

 

Procedimento

Mescolare insieme tutti gli ingredienti, una volta preparata la pastella, lasciarla riposare per 10 minuti. Accendere il fornello a fuoco medio, posizionare l’utensile con i dischi decorativi in una padella.

Riempire con la pastella fino a circa 2 mm al di sotto del bordo superiore. Cuocere per 7 minuti su un lato, girare l’utensile con i pancake all’interno aiutandosi con le impugnature.

Cuocere per altri 5 minuti. Rimuovere l’utensile, trasferire i pancake su un piatto e togliere anche i dischi decorativi.